水果暴涨后,农民在拼多多上玩起自产自销

文章来源: 商业街探案 / 砍柴网 / 2019-07-01 22:1作者: 商业街探案 / 砍柴网 / 2019-2019-08-02 08:24

导读:

[水果暴涨后,农民在拼多多上玩起自产自销

26岁的舒跃文是土生土长的云南文山州丘北县腻脚乡阿落白村人,在小时候,他对一种“雪莲果”的农作物特别熟悉,这果子发源在南美,2004年被引入到大陆种植,丘北是种植地之一,但因为价值从来没被开发,只能是供广东福建的消费者煲汤,这让外地客商只会挑选品相好的雪莲果收购,一亩地有三分之二的废果实是常事,从小耳濡目染,即便到了外出上大学的时候,舒跃文也时常为了乡亲们劳作的无用功揪心。

舒跃文告诉【商业街探案】(ID:bustanan):“我在去年突然发现漫山遍野都是来收果子了,一车车地往外拉,一问,都是电商老板来收购。”

这些电商老板在2017年年底开始在拼多多卖雪莲果,在拼多多的带动下,被“车厘子自由”困扰的消费者们忽然发现这种外貌酷似红薯的雪莲果又脆又甜,而且有丰富的药用和食疗价值,比如降低血脂,更重要的是,它还不贵,在拼多多,十斤云南雪莲果的价格大约在30-40元区间,因此,雪莲果迅速在2018年成了网红水果。

整个2018年,拼多多平台卖了将近2万吨雪莲果,直接给云南带动了8000万的销售收入,对当地的种植户来说,销路算是打开了。

水果暴涨后,农民在拼多多上玩起自产自销

(削皮可吃的雪莲果)

但舒跃文同时也注意到了一个问题:从种植户到收购、打包、发货,苦力活儿都是农民做的,但收购价其实还是一公斤几毛钱,农民拿不到利润,他继而提出:

“区别只在于我们农民不会做电商开网店,为什么我们不能自己做呢?”

当然,在实践里,农民开网店的前前后后也是个复杂的系统工程,而这正是拼多多在丘北的雪莲果扶贫试点项目希望解决的问题:打开雪莲果的销路只是个“跳板”,重要的是带动一个新的产业,在产业内实现农民脱贫致富的良性循环。

雪莲果何以在文山上位?

文山州雪莲果产业是拼多多“多多农园”项目的第二站。

“多多农园”是拼多多助农经验与创新的落地实践,其旨在以连接生产端的最初一公里和消费端的最后一公里为基础,缩减农产品上行成本,帮助农民增收,最终提升农民在产业链中的话语权和地位。

多多农园的第一站在4月15日正式启动,落地在云南小粒咖啡的原产地保山,先联合拼多多平台上的咖啡商家以40万元的价格从当地贫困村的建档立卡户中收购了四十几吨咖啡豆原料,再建设精品咖啡试验田,引导农户种植高品质的咖啡豆,从生产端帮助他们增收,随后在流通端通过引入工厂帮助把农户实现精细化加工,最后借助拼多多产销地直连的优势缩减流通成本,让利农户,再次实现增收。

拼多多相关负责人告诉【商业街探案】,拼多多在选择扶持地区与扶持方向时,当地是否存在优势产业,跟其他地方是否有一定程度的区域竞争力,是重要的考量因素,简单来说,并不是咖啡产品的扶农模式在保山成功了,就要复制到文山州,必须因地制宜。

正如保山是云南小粒咖啡的原产地一样,文山州的丘北县也是雪莲果的主产地之一,其位于文山州北部,面积5038平方公里,农业人口占总人口的88%,全县共有贫困行政村91个,建档立卡贫困户17468户82629人,目前,还有51个贫困村未出列,预计2019年全部摘掉贫困的帽子。至于雪莲果,除了文章开头所述的优点外,它们非常耐干旱,亩产耗费的人工时间少,是比较适合高海拔地区种植的经济作物,而云南昼夜温差大,从气候环境到土壤都非常适合雪莲果的生长。

但是雪莲果和小粒咖啡面对的产业环境又完全不同。尽管国人喝咖啡的习惯还不能和欧美国家比,但咖啡消费相对算是比较成熟的,基本不太用做市场教育,除了生产种植外,还有完善的第二、第三产业,咖啡豆除了可以直接卖给消费者手工研磨咖啡外,目前在国内主要还是作为速溶咖啡商以及咖啡连锁店的原材料供应,市场整体上游一套完善的运作机制,拼多多扶贫的主要目标就是帮助农户参与到这个运作和竞争机制里去。

雪莲果目前在产业链条上没有咖啡豆那么复杂,可以直接从田间到消费者的餐桌,虽然被拼多多带动成为新晋“网红”,但仍然算一种小众水果,农户种植雪莲果的“利弊”很明确。

种植雪莲果的独特价值在于,非常有利于形成区域竞争优势,也符合云南省打造特色农业的目标。

中国人民大学农业与农村学院副院长仇焕广就提到产业脱贫的一个现实:一些地方上会在政府的帮扶下投入到一些类似猕猴桃、大枣、核桃、葡萄之类的农产品,市场大,竞争也激烈,但是在精准扶贫的工作结束后,这些农产品在市场竞争中还能不能有持续的竞争力,需要打个问号。

舒跃文的经历就是个例子:他一直有个电商梦,从2016年开始就在淘宝开了家店,经营女装、童装,后来还入驻过微店和拼多多,因为缺乏资金引流量,经营效果一直都不太好。

水果暴涨后,农民在拼多多上玩起自产自销

(当地“新农商”带头人舒跃文和施进刚)

因此,做雪莲果这种特色农业,一旦做好,产地会有品牌和先发优势,农户也有足够的市场缓冲期来打造核心竞争力。

当然,做雪莲果的挑战也很明显,仇焕广提到,一个小众的特色产品只针对当地、有限的消费群体,会导致两个明显的问题:

第一,产品在价格上的抗风险能力很差,比如产品产量扩大的话,价格就会大幅度下降,增产不增收;

第二,由于消费群体有限,产品本身也卖不到一个高价格,卖不到高价,生产者也不愿意进行科技和生产要素的投入,产品质量难提升,陷入恶性循环。

在2016年,雪莲果在云南的很多地方被弃种,种植面积缩减到6万亩,往小里说,反映了小众产品面临的困境;往大处看,也是农民自古看天吃饭,追涨杀跌宿命的缩影。

用商业理念激活农民的“新农商公司”

云南的雪莲果种植面积在2018年年底激增到超过9万亩,正是由于拼多多把雪莲果卖到全国消费者面前的“刺激”结果。

在2016年年底,拼多多的团队到达云南文山,在看到遗落在田间的雪莲果时,迅速判断出雪莲果的市场价值:其香脆可口,富含低聚果糖(FOS)和酚酸,能有效调节肠胃,乃至帮助减肥,直接食用是比煲汤更合理的方式。

多多大学负责人蓝天告诉【商业街探案】:“农产品是典型的分散的刚需品,成熟期短,很难形成的大规模多对多的匹配,传统电商的‘搜索逻辑’,也就是人找货的逻辑其实不适合农产品的销售。”这个道理很简单,要买一双篮球鞋大家都知道找耐克阿迪达斯比价,但对农产品而言,即便一块土地同一时期出产的水果口感都可能不同,很难品牌化和标准化,何况是大家都不熟悉的雪莲果。

本文链接:http://www.soxunwang.com/zl/2019/0802/57026.html

声明:
1、搜讯网所转载的稿件都会明确标注作者和来源,如您不希望被转载请及时与我们联系删除。
2、搜讯网的原创文章,请转载时务必注明文章作者和"来源:搜讯网",不尊重原创的行为搜讯网或将追究责任。
3、本站提供的图文仅供参考,不能作为任何咨询依据,专业问题请咨询专业人士,谨防受骗。

关注搜讯网微信号

扫描加关注!

搜讯网福利发放

最新热点 更多
相关阅读 更多