优秀!方太“健康智慧厨房系统集成重点实验室”审核获好评

文章来源:网络整理作者:采集侠2020-03-13 13:08

导读:

[优秀!方太“健康智慧厨房系统集成重点实验室”审核获好评

近期,浙江省科学技术厅对浙江省级重点实验室(工程技术研究中心)2016-2018年度的建设运行情况绩效评价进行了公示。此次绩效评价共有71家优秀实验室,方太与中国美术学院密切合作、共同创建的“浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室”项目被评定为“优秀项目”。

优秀!方太“健康智慧厨房系统集成重点实验室”审核获好评

浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室

“浙江省健康智慧厨房系统集成重点实验室”以重点研究健康生活方式为导向,以智慧化技术与设计为手段,以系统集成为方法,汇聚政、治、产、学、研、用等多方资源,围绕“健康智慧”基础理论研究,旨在搭建高水平的省级科研平台,引领从智慧厨房到智慧家居的行业发展。

拥有2000多㎡科研实验用房面积的实验室,已经培养近百名专业性人才,在领域内期刊发表影响力论文13篇,申请发明专利69项,超额完成原定指标。

优秀!方太“健康智慧厨房系统集成重点实验室”审核获好评

宁波方太厨具有限公司自2014年“健康智慧厨房系统集成重点实验室”创建至今已有近七年。七年内研发人员不断探索人与厨房、厨房与健康饮食、绿色生活的关系,持续钻研“空气科技”、“水科技”、“烹饪科技”和前沿性“智慧科技”,构建智能生态微环境的未来绿色健康厨房。

以空气科技为例。油烟机作为“空气科技”的主力产品,多年来开拓创新,不断更迭,从蝶翼环吸板的空气动力学支撑;到集成烹饪中心油烟机突破性推动油烟高速飞行的峡谷迅流,都少不了方太科研实验人员对“空气科技”的不断探索,理论与实验双重加持。

优秀!方太“健康智慧厨房系统集成重点实验室”审核获好评

方太集成烹饪中心

又如消毒柜惊喜小细节的地面吹风系统,也是依托于空气动力学,在保证不经过消毒柜内胆,维护消毒柜内环境干净的同时,利用贯流风机将橱柜内空气吹到柜外地面,使柜内空气新鲜干净的同时,柜外地面干燥清爽,一举两得。

优秀!方太“健康智慧厨房系统集成重点实验室”审核获好评

方太消毒柜

水科技方面,方太原创水槽洗碗机以微纳米气泡配合喷淋及湍流,无污染物理清洗果蔬,去农残细菌,清洗过程中水温迅速升至60度以上,杀死不耐高温的病毒和细菌,除菌率可达99.99%。

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方太水槽洗碗机

而净水机经过八年研发,更是突破性创造出新型基础材料NSP膜色谱,净水膜色谱对铅、铬、镉、砷等重金属离子进行选择性吸附,达到过滤重金属,保留有益矿物质的效果,为家人健康带来安全保障。

优秀!方太“健康智慧厨房系统集成重点实验室”审核获好评

方太净水机

此外方太与中国美术学院展开密切合作,从工业设计角度,着力探寻厨房的内在美感,以人机交互为基础,重点落地兼备品质感和创意感的厨房设计。

未来,“健康智慧厨房系统集成重点实验室”还将引领全新人机交互实验,以实际生活体验模式探求人与厨房的关系,创造健康绿色的“未来式厨房”。

本文链接:http://www.soxunwang.com/kjrd/2020/0313/64268.html

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